第194章 波尔佐格
软,边缘微微卷起。 她又找出面粉、白糖和鸡蛋。 贺少云挽起衬衫袖子,露出结实的小臂,主动接过了揉面的活。 他他的力道均匀,手法却看得出生疏,面团在他手下显得有些听话过了头,被揉捏成各种严谨的形状。 魏晓糖看着,抿嘴偷笑,也不指点,在另一边先熬煮小米粥。 面团醒发好,魏晓糖将发酵好的面团擀成约0.5到1公分厚的薄片,再切成小方块形状。 放入中高温的热油中,炸至金黄色泽,捞起沥油。 厨房里弥漫着油炸面食的焦香与奶制品的浓醇,温昕扒在厨房门边,眼睛直勾勾地盯着油锅里翻滚膨胀、逐渐变得金黄酥脆的小方块,喉结不住滚动。 「舅妈,这就是波尔佐格呀………」他吸了吸鼻子,忍不住问。 「这是家常简化版的。」魏晓糖用长筷子翻动着油锅里的食物,笑着解释,「可以搭配蒙古咸奶茶一起享用的,听说当地人喜欢直接单吃,或者将它浸泡在热腾腾的咸奶茶中,让面包吸收奶香後再吃,同样也可以抹上蜂蜜、果酱,或是厚厚一层奶皮子。」 第一锅出炉,魏晓糖夹起一个,吹了吹,很自然地递到贺少云嘴边,「嚐嚐看,小心烫。」 贺少云很自然地低头,就着她的手咬了一口。 外酥内软,甜得恰到好处,微微带着一丝极淡的咸。 「怎麽样?」魏晓糖问,眼神亮晶晶的,带着点不易察觉的期待。 「