第二十六章：首尔医院的对峙与老酱油年糕

艺极其深刻、极其虔诚的掌控！

    「你的手艺……没有退步，」老掌柜睁开眼睛，声音虽然依旧低沉，但眼里的冰霜却彻底融化了，「老酱油的火候，你掌握得很好。」

    泰宇听到这句话，身躯微微一震，眼眶里的泪水险些夺眶而出。这是他三十年来，第一次听到父亲对他在年糕手艺上的直接认可！

    心和此时走上前一步，对着老掌柜温柔而恭敬地躬身，开口道：

    「尹掌柜，泰宇先生在我们的采风之旅中，无数次向我提到您对年糕质地的严苛要求。他之所以进行现代创新，不是为了抛弃糕香斋的根，而是因为他太爱这个品牌，希望用现代人能接受的方式，让世人看到您与祖先传承下来的这份伟大美味。他的创新里，每一道都有糕香斋的灵魂。」

    老掌柜看着眼前这个举止得体、文字敏锐且深深理解自己儿子的台湾女性，听着她那字字句句出自肺腑的真诚维护，许久之後，终於长长地坦然叹了一气。

    「陆作家，」老掌柜眼神复杂却透着温和，「刚才在宗庙……是我态度太固执了。泰宇能遇到你这样懂他、支持他的知音，是他的福气。」

    病房里的沉重与对峙，在这一刻彻底烟消云散。

    泰宇与心和相视一笑，手掌在病床旁轻柔地牵在一起。这场关於传统与现代、父与子的多年心结，在老酱油年糕的温热香气中，迎来了最圆满的破冰与新生。